Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Tarta de queso Gloria
Prep. 15min
Total 6h 15min
8 raciones
Ingredientes
-
hojas de gelatina2
Base de bizcocho
-
de mantequilla a temperatura ambiente40 g
-
de vino blanco15 g
-
de galletas digestive100 g
-
de almendra molida30 g
Relleno
-
de nata (35% de grasa)300 g
-
de queso cremoso600 g
-
de azúcar120 g
-
de queso parmesano en lascas, para decorar50 g
-
frambuesas liofilizadas para decorar
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
565 kcal /
2366 kJ
Proteína
9.6 g
Grasa
48.8 g
Carbohidratos
24.5 g
Fibra
0.6 g
Grasas saturadas
27.3 g
Sodio
426.6 mg
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